地元、広島県立湯来南高校の生徒が国の天然記念物のオオサンショウウオの形をした
こんにゃくを商品化。魚卵を練り込み味付けはしょうゆ出汁でさっぱり風。
独自の製法によりじっくりと味付けされたこんにゃくですので水洗いはせず、
良く冷やしてお召し上がり下さい。

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